很多的朋友听到尿毒症之后，就会感觉到不寒而栗，因为尿毒症是一种危害性相当严重的疾病，而且出现了尿毒症的症状之后，会导致我们的肾脏不能正常生活，究竟是什么样的原因会引发尿毒症的出现呢，下面一起了解一下尿毒症是怎么形成的。

尿毒症的病因：

据有关统计显示，尿毒症患者正以每年百分之五到十的速度递增，尿毒症所导致的死亡率已占慢性病死亡的前五位。研究发现，尿毒症是怎么引起的与现代生活结构的改变有关，首先是生活与饮食习惯的改变，糖尿病、高血压的发病率逐年上升，对于这种慢性疾病的防治不力，非常容易发展为尿毒症。其次，人口的老龄化问题日益凸显，老年人肾衰竭的比重增高。由此可知，日常保持良好的饮食生活习惯是防治尿毒症发生的关键，中老年人控制血压、血糖及血脂，将大大降低尿毒症发生的几率。

1.代谢性疾病：如糖尿病肾病晚期，由于肾小动脉硬化、肾小球基底膜进行性增厚，使肾小球滤过功能受损。痛风肾病晚期也可导致尿毒症。

2.各种肾脏疾病：如肾盂肾炎、红斑狼疮性肾炎、慢性肾小球肾炎、肾小管间质性肾炎、肾病综合症、多囊肾、遗传性成人多囊肾等，因长期肾脏病变的不断损害以致肾脏逐渐失去功能，凡是肾脏疾病都要引起高度重视，及时就诊，正确治疗，防止尿毒症发生。这些肾脏疾病是我国最常见的产生尿毒症的原因。

3.长期慢性尿路梗阻：如前列腺增生肥大时正常尿液不能及时排出体外，造成双肾盂积水，若得不到及时治疗最终会使肾功能受损造成尿毒症。

4.高血压：长期高血压病，使肾脏的肾小球受损硬化、肾脏功能受到破坏，最终导致肾功能衰竭。因此，高血压也是发生尿毒症的产生原因之一。

尿毒症在我们的日常生活中相信有很多人都并不陌生，尿毒症大多是由于我们肾脏系统长期紊乱，或者肾脏部分有多种并发症造成的肾功能衰竭，而且还是慢性的肾功能衰竭，尿毒症基本上是一种无法逆转的疾病，换言之就是得了尿毒症就很难再治愈了，下面就给大家介绍一下尿毒症不能吃什么。

尿毒症患者禁忌食物：

1、面筋制品：面筋、面肠、烤麸 。

2、豆类及豆类制品为尿毒症患者禁忌食物：黄豆、毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆。

3、干果类及蜜饯：瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干、柿子干。

4、奶类：冰淇淋及两杯以上的牛奶 。

5、蔬菜类：海带、紫菜、泡菜、腌菜、咸菜。 这几种蔬菜都是尿毒症患者禁忌食物。

6、肉类：加盐或腌熏的肉类，如：咸鱼、熏肉、腊肉、板鸭、火腿、香肠、咸蛋、皮蛋、沙丁鱼罐头、肉脏、腰子、脑子。

7、海鲜类：虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹。

8、主食类：咸面包、咸饼干。

9、油脂类：牛油、加盐的油、玛琪琳。

10、糖：黑糖、黄砂糖。

11、调味品：允许量之外的食盐、酱油、豆瓣酱、甜辣酱、咖哩粉、沙茶酱、味精。

12、其他：

(1)各种添加钠、食盐或酱油的食品及罐头;

(2)各种加碱粉、粉、苏打粉之制品、味噌、鸡精、牛肉精、人参精、牛肉汁。

上面为大家介绍了几种尿毒症患者在食物上需要禁忌的种类。患有尿毒症的朋友们也不要自暴自弃，除了要配合医生的检查和治疗之外，还要在平时的饮食上多加留意，尽量避免尿毒症需要禁忌的食物，相信这样做对您的身体也会有很大帮助的。