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消化
「养胃」其实无外乎:饮食健康,规律作息,心情美丽,戒烟忌酒。
然而,大部分人对「养胃」的处理,是有问题的。
比如,暴饮暴食一顿,就猛喝好几天的粥;又比如,稍稍觉得腹胀,就各种「健胃」偏方补起来……这样胃养着养着就「作死」作坏了。
丁香医生(DingXiangYiSheng)带大家看看,下面这些误区,你有没有。
误区一:吃「柔软」的食物可以养胃
大米粥、面条一直被认为是养胃佳品,在胃不舒服时食用这些,胃的确会觉得舒服点。这类食物的蛋白含量低,几乎没脂肪,又是流食状态,消化是很快的。
在消化功能较差时吃,胃也不会有负担;偶尔在「大鱼大肉」后吃,也有一定益处。
可是,胃功能有「用进废退」的特点。
如果日常好好的,长期总是吃特别好消化的粥、软饭,或者是磨得精细的面粉、煮得软烂的面条,胃消化食物的能力会退化、变差。
▲ 不要长期吃软烂食物
误区二:迷信所谓的「养胃」食物
对很多人来说,「吃」是「养胃」的一个重要手段。话虽如此,可也不能乱吃,比如:
以形补形?没道理。
比如「养胃」有「吃猪肚养胃」的说法,理由是「以形补形」,同理还有诸如「吃核桃补脑」之类的。
虽说现在是看脸的时代,但食物的营养,主要看营养成分,而不是外形条件和「颜值」决定的。
喝咖啡伤胃?别担心。
就在 2013 年,一项研究了 8 013 名健康人群,喝咖啡与消化性溃疡是否有关。
最终的结果是,得胃溃疡或十二指肠溃疡的发生,与是否喝咖啡并没有半毛钱的关系,而主要与有无幽门螺旋杆菌的感染、是否吸烟等有关。
如果喜欢喝,而且喝了咖啡没有不舒服,自然可以喝。
▲ 咖啡不伤胃
传说中的「养胃」饼干?只是传说。
常被推荐给胃病患者的苏打饼干。它们含有的油脂含量不一定低,从 10%~30% 不等,并不那么健康。作为加餐吃一点无妨,吃多了反而是负担,并没有养胃作用;
流行于欧美的消化饼干。事实是,目前很多消化饼干出产公司都会发表免责声明告诉消费者,消化饼干不含任何可以帮助消化的成分。
与其相信「养胃」「伤胃」食物,不如在患上胃病前,好好吃饭,正常生活。
▲ 别用饼干养胃了
误区三:得了胃病,指望靠「养」
很多胃病都是慢性的,每个人的感受也不一样。比如有部分胃炎病人,炎症虽然不厉害,但也可能会有明显的胃痛反应。
而有些胃溃疡甚至胃癌的病人,从始至终都没有一点胃痛、胃胀,最后可能是因为迅速消瘦或是大便变黑到医院检查才发现问题。
症状上的差异,很容易导致胃病患者忽视及早治疗,转而依靠所谓的「养胃」来解决。
然而一旦胃病确诊,再指望依靠健康饮食的养胃方法,就有点晚了。不是说健康饮食不重要,而是这时候,针对性的治疗更重要。
已经得病了,就不要以为「养一养」就好了,一直回避正规治疗,把本来吃药就能好的病,活生生拖到了要手术的地步。
关于「养胃」,记住一条就够了:胃不用养,不「作」就行。
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