肾是人们身体中重要的器官之一，肾衰竭有事阻碍人们生活的一大危害，要去除这一危害不能全凭医生，患者自己也要有这样的意识，虽然说患者就要听从医生嘱托，但是更多的是我们要也要帮助医生，就比如自己的饮食，下面就看看肾衰竭患者应该如何饮食。

限盐限水对有高血压、水肿、少尿的慢性肾衰病人是必要的，以免造成过多水钠潴留，加重水肿和高血压等。但并非所有的病人都应限制水和盐。

若无高血压、水肿和少尿，则不应限制水、盐的摄入。素食可减轻肾脏负担慢性肾衰患者由于肾脏代谢能力下降，体内主要毒素加尿素、肌酐等在体内积聚，造成对身体的损害。

而这些毒素均为蛋白质的代谢产物，因此慢性肾衰病人应强调优质蛋白饮食。可有的病人因此长期素食，害怕吃动物蛋白，认为素食不含蛋白质。

慢性肾衰病人宜适量进食含必需氨基酸高的动物性蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鱼肉，要适当控制植物性蛋白质的摄入，不宜选用植物蛋白如豆浆和豆腐等豆类及豆制品。但是蛋白质的摄入量应有所控制，每日摄入蛋白质的摄入量应有所控制，每日摄入蛋白质的量可根据自己的血肌酐水平粗略估计。总之，慢性肾衰病人必须清楚，优质低蛋白饮食不等于素食，素食并不能减轻肾脏负担。

肾衰竭患者一定要有好的食用方法，要有健康合理的食用技巧，医生的嘱托对患者来说尤为重要，因为医生都是从建厂的有利于患者回复的角度来进行建议的，所以说患者要谨记这些饮食的原则，不要凭自己的主观意识来做事。

慢性肾衰竭疾病患者要如何科学饮食呢?慢性肾衰竭患者在进行饮食的过程中，不要过于大意。饮食是我们每天都会有的一个过程，它对于我们的健康发挥着举足轻重的效果，大家都是了解的。今天我们就一起来了解一下慢性肾衰竭疾病患者的科学饮食方法。

1、盐份的控制。慢性肾衰竭患者无法排出水份和盐份，体内盐份过高会引起水肿和高血压，所以患者一天应不超过使用5克的盐份。另外，要控制高钠食品，如：泡菜、酱菜、咸菜等。

2、水份摄入的控制。慢性肾衰竭导致排尿量减少，水份会积累在体内，会使换纸全身水肿、体重增加、咳嗽、呼吸急促等，因此肾衰竭患者应该控制喝大量的水可以冰水漱口，嚼口香糖等。

3、控制钾离子的摄入量。慢性肾衰竭患者的肾脏损害严重，钾离子无法从严重损坏的肾脏排出，会引起高钾血症，导致患者疲倦、胸口闷、舌头僵硬、心律不齐等。

4、优质蛋白的摄入。慢性肾衰竭患者需要限制蛋白质的摄入量，减轻肾脏负担，过多或过少，都会对肾脏细胞造成损害，所以，慢性肾衰竭患者必须要正确且足够的摄取蛋白质，维护身体正常运作。肾衰竭患者应该摄取质优生理价值高的动物性蛋白质。

5、摄取足够的热量。为了避免热量摄取不足导致含氮废物的产生，慢性肾衰竭患者应该使用热量高而蛋白质基地的食物来补充。

通过上文的介绍，大家应该已经知道了慢性肾衰竭疾病患者的饮食方法。经过科学的饮食之后，慢性肾衰竭疾病患者的体质是可以得到改善的，大家应该都是了解的。希望广大的慢性肾衰竭患者能够坚持下去。