挑对时间吃饭 远离脂肪肝
来源：爱唯医学网
日期：2016-11-14
波士顿麻省理工学院称：特定的饮食行为可降低发生非酒精性脂肪肝的风险。这一结论基于第三次美国健康和营养调查的数据分析，并在2016年11月11-15日间召开的肝病会议中被提出。
美国威斯康辛医学院的医学博士James Philip G. Esteban解释，非酒精性脂肪肝的病因是在无过量饮酒的情况下，脂肪过量积累于肝脏中。非酒精性脂肪肝与肥胖症、糖尿病和代谢综合征等心血管风险因素高度相关。
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